翠翠摇头。“不用。我妈给我蒸了馒头。”
“馒头就着面汤也行。”
翠翠犹豫了一下。“那——谢谢良哥。”
田小满在旁边插嘴:“良哥,我呢?”
“你也有。”
“好耶。”
吴嫂子在里面没出来。她自己带了饭。用铝饭盒装的,凉了也不热。李汉良看见了,没说什么。
下午。
何大柱炒第二锅。
这锅出来八十一包的量。比昨天多了两包。
“大柱,你今天的火候掌得好。出锅率高了。”
何大柱只是嘿嘿笑。
“良哥教得好。”
三点钟。
李汉良开始炸第二批红薯脆。
剩下的十斤红薯干昨天也泡上了。今天捞出来,沥了半个小时的水。
切条。下油锅。
菜籽油的香气弥漫了整个后院。
何大柱帮着翻漏勺,手稳得很。
“大柱,你以前炸过东西没有?”
“炸过。过年的时候炸丸子。我妈教的。”
“难怪手稳。”
十斤红薯干出了七斤六两成品。比昨天多了一两。
分装三十八包。
加上昨天的四十包,红薯脆库存总共七十八包。
够卖一阵子了。
四点。
铺子来了个小孩。
七八岁,光着脚,手里攥着一毛钱。
“叔叔!我要一包那个——甜豆子!”