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第一百三十八章 今天赶货（第2页）

周嫂子想了想。“我下个月要回娘家。带一个五块的行不行？”

“行。提前三天跟我说。”

“好。记住了。”

周嫂子走了。

田小满在本子上记了一笔：周嫂子，下月，小号礼盒一个。

这已经是第三个预订礼盒的了。张木匠老婆、赵婶、周嫂子。

中午。

吃饭的时候，李汉良跟大家说了下午的安排。

“下午试做蜜香红薯脆。吴嫂子负责炸，我负责调蜜拌芝麻。何大柱烧火。”

“我呢？”田小满问。

“你看铺子。”

“又是我看铺子。”

“你是咱们的门面。”

田小满哼了一声。但嘴角翘着。

下午两点。

后院支起了油锅。

何大柱烧火。灶膛里的火苗舔着锅底，油温慢慢升上来。

李汉良把红薯片分成小批。每批半斤。

“油温够了。下。”

吴嫂子把第一批红薯片滑进油锅。

滋啦一声。油花四溅。红薯片在油里翻滚，颜色从金黄变成深黄。

“翻一下。”

吴嫂子用笊篱翻了翻。

“好了。捞。”

捞出来，沥油。

李汉良早就准备好了蜜汁——蜂蜜兑了一点点水，加了炒熟的白芝麻。

趁热把炸好的红薯片倒进蜜汁里，用筷子快速翻拌。

每一片红薯脆的表面都裹上了一层薄薄的蜜色，芝麻粒嵌在上面。

摊在竹筛上晾。

五分钟后，蜜层凝固了。

李汉良拿起一片，掰了一下。