李汉良拿起一片,掰了一下。
嘎嘣。脆的。
他尝了一口。
甜度刚好。不齁。芝麻的香味在嘴里散开。红薯本身的甜和蜂蜜的甜叠在一起,但不腻。
“成了。”
吴嫂子也尝了一片。这回她说话了:“比我想的好吃。”
何大柱吃了三片。“这玩意儿停不下来。”
“别吃了。这是要卖钱的。”
何大柱讪讪地放下手。
一下午,他们炸了五斤红薯片。出成品大概四斤——炸完会缩一些。
李汉良算了一下成本。
红薯片五斤,三分钱一斤,一毛五。油——用了大概三两,两毛。蜂蜜二两,一毛二。芝麻一两,五分钱。柴火忽略不计。
总成本:五毛二分。出四斤成品。
一斤成本一毛三。
如果一包装二两,卖一毛五。一斤能装五包。四斤出二十包。
二十包卖三块钱。成本五毛二。毛利两块四毛八。
不错。
“嫂子,你觉得一包装多少合适?”
吴嫂子想了想。“二两。跟蜜香豆一样大小。好摆。”
“行。就二两一包。你明天开始包。跟蜜香豆一样的包法。”
“好。”
晚上。
李汉良坐在灯下,把今天的事情理了一遍。
方志远那边,三天内要送两百包蜜香豆和十斤腊肉。
蜜香豆库存目前有八十包。还差一百二十包。吴嫂子明天一天能包七十五包,后天再包四十五包就够了。
腊肉库存——还有十二斤。送十斤过去,剩两斤留零卖。够了。但后面要补货。
他在纸上写:
六月五号之前——送货给方志远。
六月中旬——补腊肉。需要买猪肉二十斤。
六月十四号之前——赵婶的小号礼盒。
蜜香红薯脆——先做二十包试卖。看反应。