五月二十三。
收入:翠翠礼篮七块。刘掌柜二十包蜜香豆四块。
支出:桂花一块二。蜂蜜十二块(昨天的,补记)。
现金:八十四块四。
他盯着这个数字看了一会儿。
比昨天少了两块二。
买原料是要花钱的。蜂蜜十二块,桂花一块二,这些都是先出后进。
做生意就是这样。钱不是攒出来的——是转出来的。
他合上铁盒子,吹了灯。
五月二十四。
天没亮,公鸡叫了三遍。
李汉良在熏房里守了后半夜,天蒙蒙亮的时候检查了一遍降等的两条腊肉。
烟色补上来了。跟另外八条的差距缩小到肉眼几乎看不出来。
但他还是没把这两条提成一等品。
差了就是差了。自己心里有数就行。
他把两条腊肉取下来,放凉,切成半斤一块的小份,用油纸包好,在包装上用毛笔写了“蜜香园·烟熏腊肉”几个字。
手写的。
丑是丑了点。但总比没字强。
上午。
田小满在铺子里包蜜香豆。
何大柱也坐在旁边包。
他的手比田小满大一圈,手指粗,但动作意外地稳。包出来的蜜香豆方方正正,油纸叠得比田小满还整齐。
“大柱哥,你手真巧。跟你那张脸不匹配。”
何大柱瞥了她一眼,没搭理。
田小满继续嘴碎。“你以前干什么的?手这么巧。”
“杀猪。”