“什么事?”
“小三百斤野葡萄,你告诉我怎么弄。”
“这个不急,明早再说。”
这一觉醒来后,感觉身体终于是彻底恢复了。
洗漱后一同做早饭,吃早饭。
吃好了分头行动。
许若谷去街上买红糖和葡萄。
街上卖水果的,这时节橘子还没到,葡萄反正是不缺的。
这年头也不讲什么品种,反正不酸就是好葡萄。
红糖买了百斤,葡萄也买了三百多斤,让许相帮忙送趟。
顺便再去供销社买一口白酒大缸。
这大缸都不用洗。
放白酒散酒的,自带杀菌功效。
买好回来时,许灼这里该处理的也都处理好了。
许灼抓着一把野葡萄,一把葡萄混合咀嚼吞咽,看看最佳比例。
主要不是吃它的甜,而是吃它的酸涩占比。
这个东西没有仪器,只能口尝。
也没法很精准地把配比记录下来。
因为野葡萄和种植葡萄的品质都不可控。
只能根据目前实际情况来调配。
在得到他觉得差不多的比例后,便把这些葡萄都捣烂,加入缸中。
当然,所谓的最佳比例,还得加入糖来调和。
许灼让买的酒缸,不是水缸那样口子开得很大的。
也不是一个窄口的。