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第144 章 新菜式（第2页）

关宁回头对方谷说，“去给我表哥拿几个馒头，弄点咸菜，倒点水。”

伍小满舔了舔干裂的嘴唇，“我。。。。我。。。。不。。。。。”

一句话没说完，肚子里传出清晰的“咕。。。。。”声让他面红耳赤。

“表哥，别总是这样客气，我同以前不一样了，你也别紧张，吃饱干活人之常情。”

外婆说表妹变了，原来是真的。

伍大满愣愣点头，“好。”

他确实饿了。

有了伍大满的加入，关宁几个轻松不少，劈柴，加炭，打水，只要出力气的活几乎用不到她们。

最关键的是这位表哥不仅心细，动作还麻利，削竹签，串肉串，这种细致活他也得心应手。

有了空闲时间，关宁就想给菜单上再加一道新菜。

“青椒酿肉？”

“你确定是酿不是炒？”

“确定，写吧。”

章池依言写下，又问关宁，“我没吃过，顾客问的话该怎么说？”

“青椒里面塞满肉馅，然后煎焖。”

章池想象了一下，依旧想不出那是什么味道。

关宁到后院，看到院子里干净整洁，一会开门所用的菜也备齐，她拿了肉，菜刀和砧板一起放到石桌上让伍大满剁肉馅。

“哥，剁碎，这些葱姜蒜一起剁。”

关大满别的没有，力气一大把，“饺子馅的那种程度可以吗？”

“可以。”

今日的第一位客人，是开业那天来过的戚老爷，他今日没同伴，只一个人。

“青椒酿肉？怎么个做法，掌柜小哥推荐吗？”

“实话跟您说，这道菜是娘子看到菜农来卖的青椒实在多，临时起意加的，在下。。。。还没尝过。”

说最后，章池有些腼腆的笑了笑。

关宁告诉他，不管谁问，就说味道超好就对了，可章池实在说不出口。

“哦？竟连掌柜小哥都没尝过，看来今日我是第一个有口福的，就这个青椒酿肉给我上一份，再来一碗米饭，一碗凉皮。”

“客官稍等。”

后厨，听到第一位客人要的就是青椒酿肉，关宁让小谷烧火。