再是熬煮。
杏儿守着炉火,将那蔗汁慢慢熬煮,不断撇去浮沫。
孙羽在一旁仔细观察,不时指点。
火候要稳,不可太急。
撇沫要勤,不可偷懒。
那蔗汁越熬越浓,渐渐变成深褐色的糖稀。
然后是脱色。
这一步最是关键。
孙羽想起后世见过的土法,用黄土吸附杂质,可使糖色变白。
他命杏儿取来细黄土,用纱布包裹,悬于糖稀之上。
再将温水缓缓淋下,让那水透过黄土,渗入糖稀之中。
一日,两日,三日……
刘备这几日不见孙羽,心中挂念。
这日午后,他携关羽、张飞、徐庶三人,一同来到孙羽府上。
张飞性急,一进门便扯着嗓子喊道:
“孙县尉!孙县尉!兄长来看你啦!”
“这几日躲在家里做甚?”
话音未落,孙羽书房的门“吱呀”一声开了。
只见孙羽站在门口,衣衫略有些皱,眼中带着几分血丝,面上却满是喜色。
刘备见他这般模样,心中一紧,忙上前道:
“飞卿,你这是……几日不曾安睡?”
“备闻你闭门不出,心中担忧,特来探望。”
关羽亦道:“县尉,保重身体要紧。”
孙羽却摆摆手,笑道:
“明公、云长兄、益德兄、兄长,你们来得正好!快请进!”
众人面面相觑,不知他葫芦里卖的什么药,只得跟着他进了书房。
书房之中,一片狼藉。