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第65章 半大小子，吃穷老子（第2页）

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下午一点半，睡醒之后他接班继续看着自己的咸心鲍卤水，整个人也蔫吧了。

“鹏飞，你下午回去洗个澡休息一下，晚上继续陪我熬夜。”看

“收到。”李鹏飞心里别提多开心了。

他哪知道，能迅速度过考察期可是阿姐“发力”的。

大猪他们也被赶回去洗澡睡觉，今晚继续投喂。

陈芝虎抽空又换上防护服开始制作火焰纸，不过今天阿生跟着学。

“制作的时候一定要全服武装，这东西烧皮肤有点狠。”一边教他怎么弄，他自己熟练的把纸夹起来放到托盘里面。

“小师叔，这个你从哪学的啊，好厉害。”

刚刚他自己实验了一下，那种菜品从火焰里露出来的感觉太牛逼了。

“你别管，我教你东西学就是了。”打了个哈欠，精神还没恢复，难搞。

阿生算是绝对信得过的自己人，他手艺基本都没瞒着，下个月师兄该让他提着东西拜师了。

“哦哦，我晓得。”

“过两天我去香港比赛，白天你几个厨房到处跑跑多盯一下，等我回来和我讲讲。”

“明白。”阿生秒懂，师叔如果出差自己就当他的眼睛。

又是一叠火纸做好。

“以后火焰纸也加入到摆盘里面，给四个厨房都分一点。”今天制作的倒是挺多的，足足一百多张。

原本他准备捂着，等厨房改造升级后提高菜单价再拿出来。

但褚部长的招待太急了，原材料新意不够只能用摆盘来提升逼格。

既然拿出来肯定是要用的。

咸心鲍的味道越来越香，而且咸度也变得厚重起来。

他皱了皱眉，居然还没稳住味道，难道这次比例不行？

咸心鲍一定要做出成熟的配方卤水，不然每次都他自己看着会熬死人的。

眼下都四十个小时了，盐度居然还在增加，说明咸货的味儿还没彻底释放。