“阿虎,新款鲍鱼怎么样?”汪总忍不住问道。
这两天每次来厨房都被这股特殊的风味儿给吸引到,一桶鲍鱼的香味甚至能压过其他四桶鲍鱼。
“汪总,喊阿伯去收山里的咸鸡、咸排骨这些东西。”
“就算鲍鱼卤失败了,光是这桶卤水都够赚的。”
香啊,这卤水太香了。
那种带着咸货风味的鲍汁,淋在普通糖心鲍上都是绝配。
“您先吃个试试。”
此时大猪和阿生正在捞另外四桶鲍鱼,热乎的很。
他用签子扎起一个八头鲍,然后捞出一点咸鲍鱼的卤水,“小白,勾芡挂上去。”
“收到。”小白立刻开火,片刻功夫就完成送了过来。
汪总用刀切成两半,里面的糖心还在,他沾着浓厚的鲍汁吃了一块。
嘴巴咀嚼了两下赶紧吞下去,太特么烫了。
“咋样?”汪总他老婆也想吃剩下半个,不过今天大师傅出新品,不能急。
“好!”汪总重重的说了一句,“比糖心鲍味道更浓。”
“哈哈,这就是顶级鲍汁。”陈芝虎极为得意。
今天他又用鲍汁配了一碗米饭,吃起来是真舒服。
他嗅了嗅香气,“我感觉下面味道还在酝酿,再等等。”
底层的肉汁早就翻滚上来,但香气还没达到顶峰。
此时肉香和咸香交织处于上升期。
“行,那我跟你一起等着。”感觉剩下半个鲍鱼已经凉了些,他把那半个喂给儿子吃。
“好吃,陈叔叔做饭最厉害。”小家伙也吃过瘾了。
“汪总,小孩儿别吃太多这种顶级货,不然会挑食的。”他稍稍提醒了一句。
糖心鲍就是肉香的巅峰之作,小孩吃多了会连肉都没兴趣。
这和富不富没关系,鲍鱼也会吃腻的,到时候没有更香的东西,别的食物又吃不下去。
“回头我控制一下。”