路上他心里盘了一遍。
八十包蜜香豆成本——
黄豆:八十包约二十六斤豆子。黄豆一毛八一斤。四块六毛八。
蜂蜜:约零点九斤。一块钱一斤。九毛。
牛皮纸袋:八十个。约四毛。
柴火:一锅约两分。两锅半。五分。
人工分摊:何大柱日工钱约三毛(月工钱九块,按三十天算),半天一毛五。吴嫂子和翠翠包装分摊约两毛。
总成本约六块七。收入十块四。毛利三块七。利润率百分之三十五。
批发就是这样,薄利,但量稳定。
走到半路。天上掉雨点了。
稀稀拉拉的。打在油布上啪嗒啪嗒响。
李汉良加快了脚步。
十点半回到铺子。
何大柱的那一锅已经炒出来了。
李汉良拿起一颗。
颜色稍微深了一点。有两三颗炒过头了,发黑。但整体没问题。
“大柱,火候再小一点。最后三十秒别加柴了。闷着就行。”
“晓得了。”何大柱搓着手。“我刚才手抖了一下,多添了半把柴。”
“没事。下回注意。”
李汉良拌蜜,烘干,起锅。尝了一颗。
行。
这一锅出了三十九包。
田小满在柜台后面喊:“良哥!方叔来了!”
方老头拄着拐棍进了门。
“昨天你说给我拿一包蜜香豆的。老头子我可记着呢。”
“记着呢。”李汉良从柜台上拿了一包递过去。“方叔,您那消息值两包。”
又多拿了一包。