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第145章 学会以后，再也不用哭鼻子啦～（第2页）

见小朋友一脸迫不及待的样子，苏婉不由勾了勾嘴角。

“好！”

“那老师就先给你们做一些肉夹馍让你们尝尝！”

话音一落。

苏婉转头拿出一块处理干净的五花肉。

“小朋友们，记住啦！”

“要想肉夹馍吃起来好吃，那我们在切肉的时候一定要切的有肥有瘦哦！”

说着抄起一旁的刀，贴着五花肉轻轻一滑，一块肥瘦相间的五花肉转瞬即逝间被切了下来。

“看到了吗？”

苏婉将刚切下来的肉块举在手中给小朋友们展示了一下。

“必须保证每块肉的上面肥肉和瘦肉都要看起来一样多哦。”

“知道啦，园长姐姐～”

有过切回锅肉的经验，小朋友们对此很容易理解。

见此情景，苏婉不由点点头。

真是一群聪明的小宝贝！

下一秒。

苏婉不再废话，一把菜刀灵巧的穿越在五花肉之间，随着每次刀刃轻轻划过，都有一块肉质纹理精美的肉块被分割下来。

整个过程下刀精准的令人咂舌！

不管肉质的纹理有多复杂，切下来的肉块始终保持着肥瘦相间的特征。

这一幕直接给正在观看的小朋友看的小嘴都快合不拢了。

一旁的李老师和王老师更是惊讶的连连摇头。

“啧啧啧～”

“太厉害了，每一块肉都是那么完美，不知道的人还以为园长在这儿雕琢艺术品呢。”

“我也就说啊，你瞧那些肉块，就没有一块切的不完美的。”

“快羡慕死我了，这段时间我也很着学了不少厨艺，自认为自己刀功也算练出来了，结果好不容易有点自信心，又被园长给浇灭了，唉～”

“你还练？园长早中晚三顿饭都给我们管了，咱就负责吃不行嘛？”

就在两人议论之际。

在苏婉的完美的刀工下，已经切了满满一盆五花肉。

下一步就是焯水。