“你现在觉得可惜了,一会吃起来,满嘴香,保证你停不下嘴。”
林绍堂:“为了这一口吃的成本太高了吧。”
姜念:“舍不得吃,一会你少吃点。”
接着,她还往面粉里加了不少白糖。
等姜念把锅擦干净,倒了一罐子油进去。
猪油很快就化开了。
林绍堂:还要拿猪油炸丸子?
不是吃不起,实在是现在物资紧缺,不但定量,有钱也难买,很担心她做这么费材料的糕点,会挨婆婆批评。
姜念可顾不上看二哥的表情了,忙着把小武揉好的小面团子,一个一个投入油锅里。
用筷子翻转,保证每一面都炸得均匀熟透。
随着兹拉的油炸响声,每个团子都膨胀变大,渐渐地被炸成金黄色。
林绍堂闻着都香。
暗自想,老大老三没口福,吃不到。
第一锅丸子炸好后,姜念盛在盆子里放凉。
林绍堂看得眼睛发亮,对美食的渴望溢于言表。
姜念:“等会吃,不然,会上火。”
“行,我不饿。”
林绍堂吞了吞口水,继续看她炸第二锅。
第二锅炸好后,姜念才把第一锅的丸子装了两碗,分给林绍堂和小武品尝。
“吃吧,吃完点评一下。”
林绍堂筷子都不拿了,直接上手,因为这丸子现在是椭圆形的,很大一个,筷子夹不住。
才啃了一口,满嘴酥香,味蕾极致的享受。
“好吃,我以前从没吃过这么好吃的丸子。”
小武:“我也没吃过。”
姜念:“学会做了没有?”
“学会了,就是费材料。”小武实诚道。
姜念:“偶尔做一次,也不算过分。”
她自己也拿一个品尝起来。