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第630章 移动快餐三件套（第2页）

“嗯！味道真不错，卤得很透，香料味也纯正，是那个老味儿！”

顾大壮一直小心翼翼地观察着顾方远的反应。

见老板确实喜欢，一直提着的心这才放了下来。

黝黑的脸上露出了憨厚而放松的笑容，搓着手道：

“您喜欢就行！其实……我也不知道这是啥玩意儿，”他挠了挠后脑勺，有些不好意思地解释，“早上买包子的时候，摊位上有个系着围裙的大娘，一个劲地给我推销这个。

明明就是普通的鸡蛋，也不知道她用啥东西煮了一下，就变成这黑褐色的了，闻着倒是挺香。

价格还挺贵，是普通水煮鸡蛋的一倍呢！

我自个儿先尝了一个，觉得味道确实还行，有点特别，就寻思着买了几个带回来，给您也尝尝鲜。”

茶叶蛋的历史最早可以追溯到宋朝。

那时便有以茶叶、香料入水煮蛋的记载。

不过，在漫长的古代社会，茶叶和香料一直属于价格不菲的奢饰品，寻常百姓家难以消费。

因此茶叶蛋的做法并未能广泛普及开来，更多是出现在一些富户或文人雅士的餐桌上。

直到近代。

随着浙江、福建等地采茶业的规模化发展，茶叶的产量大增，价格也逐渐回落到接近平民能够接受的水平。

茶叶蛋这种风味小吃才得以从江南地区渐渐传播开来，成为街头巷尾可见的美味。

只是，在不久前的特殊时期。。。。。

商品经济受到严厉批判和打击，“资本主义尾巴”被坚决割除。

即便民间私下流传着制作茶叶蛋的好手艺，人们也不敢公开售卖，只能在小范围内偷偷分享。

顾方远手中这个温热的茶叶蛋，竟是他自改革开放政策明朗化以来，在市面上见到的第一个！

这小小的鸡蛋，仿佛也成为了时代变迁的一个微妙注脚。

其实，当初他绞尽脑汁赚取第一桶金的时候，也并非没有考虑过从茶叶蛋这种小本生意入手。

这东西成本低，技术门槛不高，流动性强，很适合原始积累。

只是计划赶不上变化，恰好那时碰到了肖文斌为矿场大规模采购绿豆的机会。

这种转手就能获取可观利润的“大生意”显然来得更快、更直接。