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第2408章 单论淮扬菜，赵先生已经登堂入室（第3页）

赵羲彦刚招呼众人吃饭，却看到马少云和朱殿荣抱着一坛子酒走了过来。

“赵先生，这是我们玉华台的一点心意……”

“这怎么好意思。”

赵羲彦含笑点点头，伸手一摸坛子，不由笑了起来，“好家伙，三年的绍兴花雕啊，还是温酒……玉华台到底还是玉华台呀。”

“哦，这有什么讲究吗？”楚溪兰好奇道。

“吃黄鳝，最好的就是喝绍兴花雕，而且还是温饮……黄鳝再干几年，也会有一些土腥味。”

赵羲彦起身倒酒，“但是喝黄酒，能够压制住那一点土腥味不说，而且黄酒的酸香能够解黄鳝肉的滑腻。”

“更重要的是，黄酒和清汤、肴肉、狮子头都搭，而且淮扬菜的老规矩是，冬天吃鳝菜，黄酒必须隔水烫到温热，不能喝冷酒。”

啪啪啪！

马少云和朱殿荣皆是鼓掌。

“行家就是行家……”

“行了。”

赵羲彦举起了酒杯，“今天是些许小事，两位不必介怀，愿玉华台‘灶火长新，客满华堂’。”

“多谢多谢。”

马少云和朱殿荣满脸通红，端起酒杯和他连喝三杯，这才告辞离开。

“卧槽，老赵，你这脑子是怎么长的？”

靳有为感叹道，“又会维修机器、又会处理庶务、书还写得好……现在厨艺都难不倒你，我是真服了。”

“我现在总算知道什么叫做风流人物了。”万又麟也感叹道。

“捧，可劲捧。”

赵羲彦斜眼道，“反正是我付钱，你们说再多也就这样……”

“哈哈哈。”

众人皆是笑了起来。

楚溪兰拿起筷子夹了一块炝虎尾放在了嘴里，那漂亮的眸子瞬间变得明亮了。

她总算理解，为什么赵羲彦他们吃到刚才那盘菜，就觉得味道不对，这盘炝虎尾和刚才一盘，压根就不是一个档次的。