“朱守愚,这是你做的?”朱殿荣沉声道。
“是……是。”
朱守愚顿时满头大汗,“我……我现在去重做。”
“等会。”
赵羲彦拦住了他,“朱大厨是你老子?”
“是……是的。”
朱守愚把头低了下去。
“那算了吧。”
赵羲彦摇头道,“不过你这菜做的的确不对啊,炝虎尾这道菜,应该是先取黄鳝脊背肉,白灼以后,再铺蒜泥、撒上白胡椒再淋热油。”
“但是你这菜太油了,而且很甜,应该是咸鲜带微甜才对……狮子头也做不对,蟹黄掺太多了,有点腻。”
“唔?”
马少云等人都傻眼了。
“敢问先生……您是哪家的主厨?”朱殿荣小心翼翼道。
“哈,你可算是问着了。”
万又麟打趣道,“他可是楼外楼的创始人,现在楼外楼的厨师,可都是他的徒子徒孙啊。”
“赵先生?”
马少云大吃一惊。
“唔?你认识他?”靳有为好奇道。
“放眼整个四九城,但凡开酒楼的,谁没听说过赵先生的大名啊。”
朱殿荣苦笑道,“楼外楼几乎全国主要城市都有,而且都是当地最好的饭店之一……”
“嘶。”
楚溪兰倒吸了一口凉气。
“别捧了。”
赵羲彦笑骂道,“你手受伤了,你儿子,还欠点火候……但是这饭还是得吃不是?”
“不如这样,把你们后厨借给我,我自己炒几个菜算了。”
“卧槽。”
万又麟和靳有为顿时有些牙疼。
自己炒几个菜可还行?
“求之不得。”