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第60章 麦芽糖（第3页）

她很正式的把大家的麦子都在纸上记录下来了。

叶梓雅还找来堂哥帮忙称重。

“堂哥，好堂哥。”

“行了，你快去吧！”

堂嫂赶紧催促自己男人去吧，她都看不过去了。

“还是堂嫂好，弄好了我先给你留着。”

叶梓雅跟堂嫂表示完，就蹦蹦跳跳地出去了。

“你咋还惯这丫头。”

堂嫂白了一眼，自己男人觉得真是榆木疙瘩。

“万一他们大人找来，知道拿了多少啊！”

“还是媳妇你周到。”

叶梓河无师自通恭维起了自己媳妇。

他出去给他们都称了重量，心中也有数，就准备走了。

他撇到了自己堂妹竟然真的在纸上记录了下来。

叶梓河回到屋里还在跟自己媳妇说道。

他们两个让也就没有在意。

叶梓雅吩咐大家把麦子淘洗干净，浸泡一天。

她找到了之前木盆，下面铺了一层柔软的破布，这样麦子根系发达，清理起来也不会太麻烦。

叶梓雅这几天完全把心思放到了这个上面。

她用自制的喷壶喷湿，把泡好的麦种均匀铺在布上，再盖一层布，也喷湿，用深色的布盖起来，保持通风，每天喷三次左右。

她也知道布肯定不如纸来得好，但是硬件也就这样了，尽力而为吧！

冬天气温寒冷，她估计花了六七天，才发到三厘米，叶梓雅不想等了。

她在心里暗自想着之前看到视频内容。

她取出淘洗下，麦粒有些会掉，还有些没掉的也没处理，就这样弄碎就行，越碎越好。

然后把家里不多的糯米淘洗过泡半个时辰开始煮，跟平时煮饭一样，多放点水，煮成很软烂的样子。

叶桃按照叶梓雅的吩咐，等米凉到四十度左右，把打碎的麦芽倒进去混合，尽量搅碎点。

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中间可以稍加一点凉开水混合下。