几个人七嘴八舌地说着各自家乡的冬至习俗,越说越饿。
王砚明见状说道:
“饺子太麻烦。”
“我们吃火锅吧。”
“火锅?”
“是什么?!”
众人齐声问道。
“字面意思。”
“就是弄个火炉,找个铜锅,切几斤羊肉,再洗些白菜萝卜。”
王砚明说道:
“然后底下生炭,上置铜锅,锅中注汤。”
“汤里加入姜片、葱段、枸杞、大料,待汤滚沸之后,将薄切的羊肉片和菜蔬丢进去涮着吃。”
“这天寒地冻的时候,围着一口热锅,比吃什么山珍海味都实在。”
“咕咚!”
张文渊咽了一口唾沫,忍不住问道:
“砚明,你这是跟谁学的啊,为何我以前从来没听你说过?”
“这是北方边地的吃法。”
“我小时候陪我爹送货的时候听一个行商说的,不过没试过。”
王砚明含糊道。
他自然不能说是前世学来的。
“可……”
张文渊还想再问。
不过,可能是王砚明的描述太有画面感了。
汪显祖急忙说道:
“行了。”
“别说了别说了。”
“我口水都快下来了。”
“砚明,我现在就去厨房弄铜锅和炭,你等会负责主厨搞这个火锅。”
张文渊也点点头,说道: