李长乐看着李大哥,“你们出海那么久,在船上都不做的么?”
“我们煮的难吃的很,米面都坨在一起,要不就盐太多,要不就是太少,他们说难吃的要命,都不要我们做。”
李大哥憨笑着去驾驶位后面,将周若楠妯娌准备好的东西拿了出来,“阿楠和你嫂子都切好的,你下锅煮了就得吃。”
“好吧!”
李长乐也不想累了半天,还吃难吃的要命的东西。
认命的洗了手,看了看竹篓里装着的香葱、小塘菜、切好了的盐腌肥膘肉,米面。
“哥,你生火,我去抓两只蟹、蛤蜊、虾子。”
“好嘞!”李大哥将黄泥炉提出来,放在背风的地方,拿了松毛将木炭点着,把小铁锅放在炉子上,舀了一瓢淡水在锅里。
李长乐抓了些蛤蜊、虾子装水桶里,舀了一瓢海水在里面泡着,又去抓了三只梭子蟹,够着手在海里涮了几下,拆掉蟹钳、切成小块放搪瓷碗里。
“阿乐,水开了。”
“油都没炼出来,你就烧水啊?”
“煮面不要水么?”
“那也得把油炼出来再烧啊!”
“我又不会,我帮你洗蛤蜊去。”
李长乐将水倒进钢筋锅,小铁锅放到炉子上面,等锅烧热后将肥膘肉放里面,滋啦一声,一股咸香味扑鼻而来。
李大哥端着洗干净的蛤蜊过来,他已经炒了螃蟹,爆好了姜丝和葱头,水也烧开了准备放虾和米面。
李大哥吸了吸鼻子,“好香,等大船回来,出海做饭的活就包给你了。”
李长乐笑道:“工钱另算,我只管做,你们洗碗刷锅,冲洗甲板。”
他以前最讨厌的就是刷锅洗碗,经常都是早中晚三顿凑起来一起清洗。
“行,工钱你随便开。”李大哥乐呵呵的拿搪瓷碗去了。
李长乐将虾和米面下锅,煮开后把蛤蜊、小塘菜放下锅煮开,就开始装碗。
李二哥和陈永威跳到甲板上,“我们还在那边就闻到香味了!”
“能不鲜么,三只梭子蟹、大虾、蛤蜊,全是好东西。”
李长乐接过李大哥递来的,有他脑袋大的搪瓷碗,装满后分别递给三人,“保证鲜的掉眉毛。”
陈永威挑起面,呼呼吹了几下,塞进嘴里,边吃边点头,“鲜,比镇上的海鲜面鲜多了,李大厨手艺不错。”