“念念,你带回来那么多新鲜的瓜果蔬菜,几天都吃不完,要不也做成菜干存起来?”
姜念提议:“做酸菜吧,酸黄瓜酸豆角和酸菜梗经过发酵,食用后能够提高身体的有益菌。”
宋清雅听着长学问了:“吃酸菜还有这样的好处啊?”
“医书上说的,不过,不要放太多盐,不然吃了伤身体。”
宋清雅:“不多放盐,会不会坏掉?”
“不会,晚饭后我来做酸菜吧,一个星期后就能吃了,保准你们会喜欢吃。”
姜念猜测她没做过酸菜,决定亲自做,毕竟还要放一些秘方佐料。
“行,以后你再教我做。”
宋清雅也怕自己乱作一通,把那些菜毁了。
孩子们听说好吃的,都期盼上了。
“妈妈,酸菜好吃吗?”
“好吃,到时候炒肉片很香的。”
霍骁:酸菜炒肉片,太奢侈了吧?
难道在经济发达的时候,她最喜欢吃这样的菜?
为了减肥?
宋清雅:还好家里有油,不然,把酸菜炒肉,太浪费肉了。
不过,媳妇说好吃,肯定好吃。
她活一大把年纪,没吃过酸菜炒肉片。
吃完饭,宋清雅张罗着给孩子们辅导作业,安排洗澡。
姜念则在厨房做酸菜。
霍骁主动过来帮忙。
姜念却撵他出去。
“我一个人忙得过来。”
霍骁:“那么多菜呢,我怕你累着了。”
“保证一个小时内腌制好。”