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第504章 废油做肥皂再卖钱（第2页）

想了好一会儿，他才忽然想通一点。

开店是以买卖为主的。

里面的各种设施设备，都应该以售卖货物为中心来进行添置。

笃笃。

敲门声响起，他停下笔开门一敲，这不是他新委任的主管么？

这主管怎么找他都找到十七号来了？

“出了什么事？”许灼问道。

主管道：“许组长，也没什么大事。就是剩下的油太多了，你看看要怎么处置。这些东西，万组长离开前也没交代。”

“油？带我去看看。”

来到二十三号，走入库房，只见这两个大桶里面，装满了黑乎乎的油。

炸薯片也好，炸花生也罢，现在用的都是黄豆油。

棕榈油目前没弄到，有黄豆油也不弄了。

许灼规定，这些油用到一定程度就不能用了，必须换新油。

眼下这些黑乎乎的宽油，都是日积月累剩下的。

说实话，其实油没那么脏。

一来你油炸过程中，本来就有损耗，越用越少。

你得添加新的油进去。

加入后，整个一锅油颜色也就没那么深了。

再一个，是每天下班前要做的一件事，就是处理这些油。

那就是用淀粉加水，一比一点五做成糊糊，加入冷油慢慢加热，等淀粉炸熟成黄色，也会吸附掉很多黑色物质，油会干净不少。

接下来再将面粉撒入油中搅合，直到均匀起泡泡。

这样关火闷上，静置一晚，隔天加上纱布过滤，油就很干净了。

这些黑油，其实就是这些天过滤剩下渣滓的集合体。

整整两大桶。

这东西扔了吧，有点可惜，可用吧，又不能用。