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第1085章 食堂变饭店（第2页）

她说话时语气平稳，却也能听出她对村子未来的关切。

毕竟在现在，除了那些工厂之类的，是有食堂的。

别的村子里面都是没有的。

桃源村还保留着这一项，反倒显得有些格格不入了。

“我也觉得是可以考虑取缔一下。”

孟小枣也觉得这句话说得在理，毕竟食堂现在的运作方式确实让人有些担忧。

“要不然别人感觉到，咱们这个食堂在现在就成了为咱们自己服务的了。”

这样一来，外人看了难免会觉得我们偏私，只顾着自己人的利益，而忽略了公平性。

徐慧真听了这番话，心里也不禁嘀咕起来。

她原本没太在意，但仔细一想，确实好像有些不合适了。

以后说不准还是会有人有意见的，尤其是那些平时不怎么来食堂的村民，万一他们闹起来，局面就难收拾了。

这种事情一旦要是发展下去之后的话，那就会造成桃源村当中的一些不团结的事情出现了。

比如，大家可能会因为食堂的问题而产生分歧，甚至影响村里的和谐氛围，让原本和睦的邻里关系变得紧张起来。

“其实也没有必要取缔掉，毕竟食堂现在也服务着大家，直接转型更省事，还能避免资源浪费。”

“咱们直接把食堂改成饭店就行了，这样既能保留现有设施，又能引入新机制，提升服务品质。”

“至于现在食堂里边的那些厨师，到时候可以让他们自己考虑是去是留；愿意留下的可以继续工作，但待遇可能会根据新经营方式调整，比如绩效工资之类的。”

“当然了，这个饭店的经营权利也可以下放一下，直接招标，让有能者居之，这样能保证经营水平。”

“只要是桃源村当中的人们都可以考虑接手，这样肥水不流外人田，也能促进本地经济，让大家都有机会参与。”

“不过要出租金，还有就是以后这些厨师们的工资，这些都得由接手的人来承担，村子不再补贴。”

“以及饭店本身的管理费用，比如水电、维护、食材采购等，都纳入经营成本，由经营者自负盈亏。”

“这样一来的话，以后不管是什么人到饭店里边吃饭，那都是要掏钱的，公平合理，也能培养大家的消费习惯。”

“这也就不再是食堂了，而是一个正经的餐饮生意，有竞争才有进步。”

许大茂几乎是没有思考，就已经给出了自己的想法，显然他对此早有预案，说得头头是道。