“嗯~嗯~”
李小竹站在厨房门外,眯着眼睛闻香味的表情看上去非常陶醉。
再等她看到李向东和钱斌两人拿着筷子品尝,喉咙蠕动,不停吞咽口水。
“能不能给我尝尝?”
“等会儿。”
李向东回应一句,目光看向钱斌。
“不愧是厨子,做出来的味道比我强多了,脆皮五花肉味道可以,就是水煮鱼还差那么点意思,这道菜可以参考水煮肉片的做法,你回家再和我钱叔一起琢磨琢磨配料的配比问题。”
水煮肉片做为传统川菜,早在五十年代的时候,前门附近有家饭馆里就有售卖,再到现在的八十年代,所有京城的川菜馆几乎都有。
这道菜对于京城老百姓们来说并不陌生,对于勤行的厨子们更是。
“行,我们爷俩再研究研究,你们抓紧吃饭吧,我得赶紧回饭店工作。”
钱斌放下筷子要走,李向东把人送到大门口。
等他返回院里时周玉琴已经在往正房屋里端饭菜,上前帮忙,很快一家子在桌旁落座。
“好吃吧?”
听到李向东问话,嘴里塞满的兄妹俩齐齐点头。
李小竹吃完五花肉,又张口要吃水煮鱼。
“辣。”
周玉琴不打算给。
李小竹嘴馋劲上来,“我尝尝,就吃一小口。”
“只能吃一块。”
李向东夹一块鱼肉递过去。
李晓海看着李小竹把肉吃下,“辣不辣?”
被辣到的李小竹一双小拳头紧紧握着,缓了好几秒后吸溜下鼻涕。
“不辣,好吃,哥哥快吃!”