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第495章 杀鸡儆猴（第2页）

锅贴的火候正好，皮软底焦。

外皮虽薄却带着韧性，并没有因为煎制而变得干硬，而是保持了一定的弹性。

内里包着的是汝安的牛肉，口感特别扎实筋道。

牙齿刚咬开外面那又脆又韧的外皮，就尝到了内里剁碎的牛肉馅，藏在肉里的油脂大滴大滴地往外冒。

伴随着浓郁的肉香和面粉的清香在唇齿间溢散开来，肆意地侵占着味蕾。

乐佳郡主也美滋滋地吃着牛肉锅贴，吃得一脸满足。

锅贴里她最喜欢的馅就是豚肉馅和牛肉馅。

筝筝说过，豚肉有猪膘，容易煎出汁水。

牛肉精瘦，比较难出汁。

虽然里面都包着肉，但这两种锅贴的口感却有着微妙的不同。

咬开豚肉锅贴外皮的那样一瞬间，鲜美的肉汁就会从酥脆的外皮中溢出。

牛肉锅贴不像豚肉锅贴那样一口爆汁，肉馅里却带着独特的油脂香气。

用牙齿轻轻一咬，肉里的油脂顿时在舌尖爆开，却一点都不会让人觉得油腻。

嚼一嚼，口中顿时咸鲜四溢，口口生香。

咽下后，唇齿间还有几分若有似无的甜，让人回味无穷。

沈华筝满意地咽下口中的牛肉锅贴，又咬了一口。

果然早餐吃得好，心情也会好很多。

周瑛用筷子夹起一个花卷，送到面前，轻轻咬了一口。

每一个花卷都有着精心折叠而成的皱褶，蜿蜒起伏，层次分明。

看着不像是普通的面点，反而像是一件手工精湛的工艺品。

让人不忍下口。

虽然之前就已经尝过沈华筝做的花卷，但今日的花卷是添了新花样的。

里面加了用茉莉花煮过的羊乳，层层叠叠的面褶中还涂抹上一层厚厚的芝麻酱。

一口咬下去，牙齿先是感觉到花卷外皮的柔软与光滑细腻。

然后便是中间的柔软蓬松，仿佛般轻盈的触感。

细细品味，花卷的喧软香甜，羊乳的细腻绵柔，芝麻酱的醇厚悠长……

每一口花卷都充满了层次感，让人回味无穷。

周瑛一口接一口地吃着奶香花卷，感受着唇齿间那股让人无比舒适的口感。

她吃着吃着，突然想到了一件事。

“你们说，芝麻能不能跟羊乳或者牛乳一起，做成奶茶？”